とーかく

経済産業省 東北経済産業局 です。とーかく(東北経済産業書く)は、当局職員が出会った東北地域の魅力ある人や技術、地域資源等や当局の取組について紹介します。 経済産業省ソーシャルメディア運用方針 https://www.meti.go.jp/sns/sns_policy.html

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経済産業省 東北経済産業局 です。とーかく(東北経済産業書く)は、当局職員が出会った東北地域の魅力ある人や技術、地域資源等や当局の取組について紹介します。 経済産業省ソーシャルメディア運用方針 https://www.meti.go.jp/sns/sns_policy.html

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マーライオンは半分「魚」です

ほやおやじのほやゼミ食堂に行ってみたら、ほやの極みだった。

【移住】「なんとなく」で遠野市に移住したデザイナーの阿部さんは、理想の仕事に出会う。(岩手県遠野市)

【創業】公務員を定年退職してピッツァ店をはじめた石田さん。原点はイタリア・サレルノ市にあったのだ。(岩手県遠野市)

専門学校生とつくる13分~小学生が学ぶ省エネをアニメーションで~

水素でゴハンが旨くなる!?アウトドア飯には水素が効く!

マーライオンは半分「魚」です

東北経済産業局では、水産加工業を含む東北の企業の海外展開を支援しています! こんにちは!とーかくライターのぽんです。三度の飯より魚が好きなアラサーです。 タイトルは、マーライオンの下半分は魚です!ということで、去る令和5年10月に、シンガポールにて現地バイヤー向けの商談会を開催いたしました! ありがたいことに私も参加させていただきましたが、空港の入国検査のゲートでパスポートを逆向きに入れるなど、到着早々ご迷惑をおかけしてしまいました。。 夏休みの宿題は最終週から本気出す

ほやおやじのほやゼミ食堂に行ってみたら、ほやの極みだった。

ある日の昼休み。 ランチの店へと急ぐため、宮城県庁のロビーを通ると、人だかりが。今日は何のイベントかな~?とのぞいてみると、 牡蠣、ホタテ、ワカメ、海苔・・・水産物フェアのよう。 声:ほや、いかがですか~? 顔を上げると、満面の笑みでほやを売る男性。 ほや屋:この「ほやの極み」は、徹底的に鮮度管理した新ブランドなので、臭みも全くありません。煮ても焼いてもおいしいですよ~! ほや。ちょっと磯臭いような、苦みのあるような、宮城県民のソウルフード。夏が旬で、居酒屋で刺身で食

【移住】「なんとなく」で遠野市に移住したデザイナーの阿部さんは、理想の仕事に出会う。(岩手県遠野市)

遠野市街を歩いていると、とびきり目を引くおもちゃ屋さんがある。 思わず惹きつけられてしまう暖簾には、「だがし」「プラモ」「ドール」など心躍る単語が並ぶ。 この暖簾をデザインしたのは、2021年に遠野市に移住したデザイナーの阿部拓也さんだ。 なかでも特徴的なのはこのロゴ。 (阿部さん) 「はじめはロゴを使いたいというオーダーではなかったんです。お店に伺ってデザインの相談をしているうちに、創業当時から使っている紙袋を見せてもらえる機会があって。そこに描かれているロゴがめっちゃ

【創業】公務員を定年退職してピッツァ店をはじめた石田さん。原点はイタリア・サレルノ市にあったのだ。(岩手県遠野市)

岩手県遠野市にあるピッツァ店「ピッツェリア&バル ノンナアンナ」は、イタリアから取り寄せた石窯を使って焼き上げられたピッツァが絶品の人気店だ。 店主の石田 久男さんは、遠野市役所を定年退職後にピッツァ店を創業したという意外な経歴を持っている。 今回は、石田さんが創業にいたるまでの背景と、石田さんを陰で支えた遠野商工会に焦点をあて、「ピッツェリア&バル ノンナアンナ」の創業ストーリーに迫る。 ○岩手県遠野市へ 岩手県遠野市は、豊かな風土が育んできた文化が脈々と受け継がれ

専門学校生とつくる13分~小学生が学ぶ省エネをアニメーションで~

皆さんこんにちは。 省エネについて語ろう、第3弾!  毎度お馴染み?断熱先生です。 私たちは、 授業等でエネルギー・省エネルギーを学び始める「小学生」 にエネルギー・省エネルギーの大切さを伝える活動をしています。 今後のエネルギー問題を担う層に、エネルギー広報をすることが、 重要なファクターのひとつであると思っています。 一方で、私たちが、子どもさんに「エネルギーと省エネが重要だ」と、 ただ言ってみるだけでは、どうでしょうか? じっと座って、話を聞いてくれるもの

水素でゴハンが旨くなる!?アウトドア飯には水素が効く!

先日、青森で水素キャンプをした五十嵐さんについて書きました。 結果、水素だけを熱源にした2泊3日のキャンプをみごと完遂!キャンプというより、むしろ「グランピング」に近い豪華さで、水素パワーのポテンシャルを体感させられたイベントになったように思います。 ところで… わたしは自他ともに認める「おいしい物好き」なのですが、聞き捨てならない貴重な情報を耳にしまして…   それが 水素で料理すると、食材が100倍!?おいしくなる というもので… それじゃなくても東北の食材は全部